Mang thai ăn óc heo được không vậy chuyên gia ở Tphcm
Chào chuyên gia. Tôi đang mang thai đứa con đầu tiên nên cả gia đình tôi đều rất vui mừng. Mẹ chồng tôi có quan niêm ăn gì bổ nấy nên cứ bắt tôi phải ăn óc heo để con được thông minh. Vậy mang thai ăn óc heo được không vậy chuyên gia? Và nên ăn như thế nào là hợp lý, mong các chuyên gia hãy giải đáp giúp tôi. Cảm ơn các chuyên gia rất nhiều.
(Thanh Nga – TPHCM)
Thanh Nga thân mến, rất vui vì bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về cho trung tâm tư vấn sức khỏe của chúng tôi. Các chuyên gia Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Cầu xin giải đáp thắc mắc của bạn cụ thể như sau:
Mang thai ăn óc heo được không?
Mang thai ăn óc heo được không?
Nhiều chị em thắc mắc rằng mang thai ăn óc heo được không? Chúng tôi xin trả lời rằng, theo một số nghiên cứu cho thấy óc heo chứa hàm lượng đạm ít hơn nhiều so với thành phần trong gan và tuỷ sống. Thậm chí hàm lượng vitamin trong óc cũng không thể so sánh được với thịt lợn nạc, thịt gà, thịt bò… Nói như vậy cũng có nghĩa rằng óc heo không phải là thực phẩm bổ dưỡng nhất dành cho bà bầu trong thai kỳ.
Tuy không mang hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhưng óc heo lại chứa một số chất giúp tăng cường tuần hoàn não, đặc biệt phù hợp cho những bà bầu hay bị đau nửa đầu, chóng mặt do rối loạn tiền đình.
Thêm nữa, trong thành phần của óc còn có chứa chất giúp bà bầu cải thiện trí nhớ rất tốt. Có thể xem óc heo cung cấp một số dưỡng chất thiết yếu cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách thì rất dễ gây phản tác dụng, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe mẹ và thai nhi.
Vì trong óc heo có chứa hàm lượng cholesterol khá cao và kèm theo một chút độc tính nên cần hạn chế ăn nhiều để tránh các bệnh về tim mạch, mỡ trong máu…Một tuần chỉ nên ăn không quá 1 lần để đảm bảo tốt cho sức khỏe thai phụ, ngoài ra cũng không nhất thiết phải ăn óc heo để bồi bổ mà các mẹ nên sử dụng các loại thực phẩm khác thay thế khiến nguồn dinh dưỡng đa dạng hơn.
Ăn óc heo giúp các mẹ bầu tăng cường trí nhớ rất tốt
Khi chế biến chỉ nên nấu vừa chín tới và không nên sử dụng nhiều nước, nấu quá lâu vì dễ làm mất chất dinh dưỡng vốn có trong óc. Tốt hơn là chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm điện.
Lưu ý không sử dụng óc heo cho phụ nữ mang thai bị nóng trong người, sốt vì dễ khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
Trên đây là những chia sẻ của các chuyên gia về việc mang thai ăn óc heo được không? hy vọng sẽ giúp chị em có thêm những kiến thức hữu ích cho việc chăm sóc sức khỏe sinh sản của mình. Nếu vẫn còn thắc mắc hãy nhấp vào bảng tư vấn bên dưới để được giải đáp tận tình, nhanh chóng và tiện lợi.